Якщо ви не любите чекати, коли дрова в мангалі прогорять до стану вугілля і хочете розпочати готування улюблених страв негайно, то вам підійде електричний гриль. Він працює від електрики, тому може бути запущений після короткого часу нагрівання. Єдиний мінус даного типу пристрою – це доступ до мережі електроживлення. Тому його не можна використовувати будь-де.
Але при приготуванні на електриці майже немає диму, тому його можна використовувати навіть у приміщенні, і ви ніколи не отримаєте зауваження від сусідів.
На що звернути увагу при покупці електрогриля
Температуру електричного гриля можна точно регулювати за допомогою контролера. Але такий гриль неможливо взяти з собою, оскільки потрібна наявність електромережі. Зручно, що виробники виготовляють грилі у вигляді портативного пристрою. Саме такий зручно брати із собою у похід чи на природу.
Для великої родини або людей, які звикли збирати у себе в саду велику компанію, виробники барбекю придумали установки для приготування відразу від п’яти до п’ятнадцяти порцій. На сайті Grillex.com.ua ви знайдете і такі високо функціональні моделі, які краще встановити на терасі або іншому відкритому просторі.
Під час покупки варто звертати увагу на такі характеристики:
- Один із найважливіших показників — потужність. Чим вища потужність, тим швидше досягаються високі температури та коротший час до готовності гриля до використання. Причому це не позначається на якості продуктів. Навіть м’ясо залишається соковитим і добре просмаженим.
- Форма гриля. Округлі форми дозволяють готувати їжу швидше, оскільки за технологією схожий процес приготування в каструлі.
- Наявність чавунних решіток. Це робить пристрій практичним, тому що цей матеріал не деформується за високих температур, при цьому добре зберігає задану температуру і рівномірно її розподіляє.
- Стійкість гриля. Не ставте її на нерівні поверхні.
- Зручність у транспортуванні.
На жаль, їжа, приготовлена з електрогрилем, не така багата на смак, як приготована на вугіллі, зате і вона має ряд переваг. Приготування страв за допомогою електричного гриля виявляється надзвичайно корисним для здоров’я. Причина в тому, що утворення шкідливого бензопірену не відбувається, тому що сік обсмажування не контактує з вугіллям, що горить.
Якщо ви вирішили купити електричний гриль, радимо звернути увагу на магазин «Грілекс». Тут представлений відмінний каталог грилів та аксесуарів до них, які зроблять вашу покупку якісною та продуманою до дрібниць.
